125 Cách làm khô bò thơm, MỀM NGON không bị dai đơn giản mới nhất

Unsaon pagpauga ang karne sa baka – Ang uga nga karne usa ka snack nga gihigugma sa daghang mga tawo. Apan, karon, ang dili maayo nga kalidad nga mga produkto kaylap sa merkado. Busa, aron masiguro ang kahimsog ug kaluwasan sa mga tiggamit, ang mga ginang sa balay kanunay nga nagpauga sa ilang kaugalingon nga mga baka sa balay.

Unsaon pagpauga ang karne sa baka

Niini nga artikulo, ang Diachiamthuc.vn mopaambit kanimo kung unsaon pagpauga ang lamian ug yano nga karne sa balay. Ug bisan kinsa makahimo niini. Atong sundan ang artikulo nga magkauban!

Unsaon pagpauga ang lamian ug sayon ​​nga karne

Uban sa yano kaayo nga mga lakang, makahimo ka og lamian, super simple nga beef jerky diha mismo sa balay. Aron mahimo kini nga pinggan, kinahanglan nimo nga andamon ang mosunod nga mga sangkap:

Unsaon pagpauga ang lamian ug sayon ​​nga karne

Unsaon pagpauga ang lamian ug sayon ​​nga karne

>>> PAHIBALO: Unsaon paghimo nga SUPER SIMPLE pero lami kaayo nga whole wheat bread

sangkap

  • 1kg filet mignon
  • 5 ka tanglad nga bombilya
  • Luya, ahos
  • 4-5 ka kutsarita nga chili powder
  • Asin, asukar
  • 1 pack sa lima ka lami
  • Lana sa oyster, pulbos nga kolor sa kasoy
Hilaw nga materyales alang sa pagpauga sa mga lanot sa baka

Hilaw nga materyales alang sa pagpauga sa mga lanot sa baka

Yano ug sayon ​​nga paagi sa pagpauga sa karne

Lakang 1: Ang gipalit nga karne gihugasan sa tubig, unya giputol sa nipis nga mga hiwa. Pag-andam og lemongrass, ahos, luya. I-marinate ang karne sa tanan nga mga sangkap sa ibabaw. Dayon ibutang kini sa refrigerator sulod sa mga 10 ka oras.

Preliminary processing ug marinating beef jerky

Preliminary processing ug marinating beef jerky

Lakang 2: Human biyai ang karne sa tibuok gabii, kuhaa kini ug lutoa sa ubos nga kainit hangtud nga ang tubig mohubas. Kon maluto na ang karne, mahimo nimong idugang ang sili, asukar, ug asin depende sa imong lami. Ayaw dugangi ug asin kay dili lamian ang beef jerky.

Giluto nga karne

Giluto nga karne

Lakang 3: Human mamala ang karne, patya ang kainit, pil-a ang karne sa usa ka plato aron mobugnaw. Paggamit og pestle o martilyo sa pagdugmok sa beef jerky. Kini makapasayon ​​sa pagpauga sa karne. Gamita ang imong mga kamot sa paghiwa sa karne ug ibutang kini sa kalaha, dayon pagkutaw og maayo hangtud nga mamala ang mga kaunuran. Pag-stir-fry sulod sa mga 30 minutos sa ubos nga kainit aron dili masunog ang beef jerky.

Pagpauga sa ginunting nga karne

Pagpauga sa ginunting nga karne

Natapos nga produkto

Kung uga na ang karne, palonga ang kainit ug pabugnawa. Unya pagsul-ob og gwantis aron pisliton ang mga hiwa sa karne aron mas humok ug nindot ang karne. Sa katapusan ibutang ang karne sa usa ka plato, pug-i ug gamay nga lemon sa beef jerky unya lamia. Mahimo nimong tipigan ang beef jerky sa usa ka garapon nga bildo nga adunay taklob alang sa mas dugay nga paggamit

Lami ug madanihon nga halang nga beef jerky

Lami ug madanihon nga halang nga beef jerky

Pagproseso sa beef jerky

Kung wala kay hurnohan pero gusto gihapon nga magpauga sa karne mismo sa balay. Unya mahimo nimo kini pinaagi sa pagsunod sa pormula

Pagproseso sa beef jerky

Pagproseso sa beef jerky

sangkap

  • Karne sa baka
  • ahos, tanglad, luya
  • Turmeric powder, lima ka lami
  • Asin, panimpla
  • Asukal, paprika, lab-as nga sili
  • Garlic powder, western wine
  • Soy sauce, mantika sa pagluto, sarsa sa isda
Mga sangkap sa paghimo sa beef jerky

Mga sangkap sa paghimo sa beef jerky

Sa unsa nga paagi sa pagpauga sa beef steak sa madali

Lakang 1: Human sa pagpalit sa karne, kini preliminarily limpiyohan ug hugasan sa tubig. Ug pauga gamit ang limpyo nga tualya o papel nga tualya dayon putlon ang karne sa mga piraso nga gidak-on. Dili kaayo baga, dili kaayo nipis. I-marinate ang karne sa tanan nga tanglad, luy-a, ahos, giandam nga mantika ug 1/2 sa mga panakot ug isagol pag-ayo pinaagi sa kamot. I-marinate ang karne sulod sa mga tulo ka oras o tibuok gabii aron ang karne makasulod sa lami.

Preliminary processing sa beef jerky

Preliminary processing sa beef jerky

Lakang 2: Ibutang ang kalaha sa stove Init hangtud nga init, unya idugang ang karne ug stir-fry parehason. Padayon nga pagpalihok aron tugotan ang karne nga makapangayam pag-usab. Kinahanglan nimong tabunan sa kini nga proseso aron ang karne mohunong sa pula ug maluto. Lutoa hangtod mahumok ang karne. Atol sa proseso sa pagnegosyo, ang karne kinahanglan nga tuyok aron ang duha ka kilid makasuhop sa mga panakot.

Marinated nga karne nga adunay uga nga mga piraso sa karne

Marinated nga karne nga adunay uga nga mga piraso sa karne

Lakang 3: Kuhaa ang karne, gamita ang himan nga hinayhinay nga tap-on ang karne aron mohumok ang karne aron daling magisi.

Lakang 4: Kung humok na ang karne, ibutang sa usa ka panaksan, i-marinate ang pipila ka mga panakot sama sa lima ka mga panakot, western wine. Asukal ug ½ nabilin nga panimpla ug panimpla para sa lami sa pamilya. Timan-i nga kinahanglan nimong idugang ang gamay nga chili powder, turmeric powder ug isablig kini sa katapusan aron matabangan ang karne nga adunay mas maayo nga kolor.

Pagpauga sa mga piraso sa karne

Pagpauga sa mga piraso sa karne

Natapos nga produkto

Human nga ang karne hingpit nga matumog sa mga panakot, ibutang kini sa usa ka kaldero nga adunay gamay nga kainit. Ug pagpalihok ug maayo aron parehas nga maapod-apod ang panimpla. Niini nga punto imong idugang ug chili powder, turmeric powder. Ug inig-abot sa isla, patas ang panimpla, masuyop ug uga ang karne, dayon palonga ang stove. Mahimo nimong mamala ang karne sa adlaw, sa panahon sa proseso sa pagpa-uga, kinahanglan nimo nga ibalik kini aron parehas nga mamala sa duha ka kilid. Gamit ug panapton ang karne aron dili maabog ang karne. Ang beef jerky human mahuman mahimong gamiton dayon. O ibutang sa mga garapon nga bildo nga adunay hugot nga taklob ug ibutang sa refrigerator aron hinayhinay nga makakaon.

Natapos nga produkto nga uga nga mga piraso sa karne

Natapos nga produkto nga uga nga mga piraso sa karne

Unsaon pagpauga ang ahos nga baka

Ang uga nga karne nga adunay ahos lagmit usa ka paborito nga meryenda sa daghang mga tawo. Tungod sa iyang kaugalingon nga lamian, madanihon nga lami. Ania kung giunsa pagpauga ang lamian nga karne sa ahos sa balay nga mahimo ni bisan kinsa. Sundon ta.

Unsaon pagpauga ang ahos nga baka

Unsaon pagpauga ang ahos nga baka

sangkap

  • 800 g nga karne sa baka
  • Chili powder
  • Lima ka spice powder
  • Cashew powder, oyster sauce
  • Asukal, ahos, sili
Mga sangkap alang sa fried beef nga adunay ahos

Mga sangkap alang sa fried beef nga adunay ahos

Giunsa pagpauga ang lamian ug yano nga karne sa ahos sa balay

Lakang 1: Human makapalit og karne, hugasi ug putla ang humok nga karne sa mga piraso nga mga duha ka tudlo ang gitas-on. I-marinate ang karne sa pipila ka mga seasoning. Sama sa: 10g chili powder, 5g five spices, 2g cashew powder, 40g sugar, 40g oyster sauce. Sagola og maayo ang sagol nga naa sa ibabaw ug i-marinate sulod sa mga 120 minutos aron masuhop sa karne ang mga panakot

Marinated pinauga nga karne sa ahos gisunog

Marinated pinauga nga karne sa ahos gisunog

Lakang 2: Ibutang ang kaldero sa stove, idugang ang adobo nga karne, isagol pag-ayo hangtod maluto nga parehas ang karne. Patya ang kainit ug kuhaa ang karne.

Lutoa ang karne human sa marinating

Lutoa ang karne human sa marinating

Paggamit og tinidor aron maputol ang matag piraso sa karne. Dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gamita ang imong mga kamot sa paggisi sa karne aron mahimong mas gamay, mas siksik ug lamian. Ayaw gamita ang gunting sa pagputol

Guntinga ang karne sa baka

Guntinga ang karne sa baka

Lakang 3: Ibutang ang pan sa stove ug dayon idugang ang ginunting nga karne sa isla. Dayon idugang ang 20 gramos nga ahos ug 10 gramos nga sili aron maayo ang pagkutaw. Hangtod nga uga ug humot ang karne.

Dry nga sinugba nga karne

Dry nga sinugba nga karne

Ang nahuman nga pinggan sa sinunog nga karne nga adunay ahos adunay usa ka matahum nga kolor sa mga pako sa uk-ok. Ang beef jerky dili kaayo uga, medyo humok, chewy ug lami kaayo. Kining garlic-fired beef jerky mahimong i-serve sa chili sauce aron makadugang og lami sa putahe. Mahimo nimong tipigan ang karne sa usa ka plastik nga sudlanan nga adunay taklob ug usa ka garapon nga bildo nga adunay taklob.

Nahuman nga uga nga karne nga adunay ahos

Nahuman nga uga nga karne nga adunay ahos

Sa unsa nga paagi sa pagpauga sa mga bola sa baka yano ra kaayo

Dili na ka mabalaka bahin sa kalidad sa mga putahe nga gibaligya sa merkado karon. Kay naay sekreto unsaon pagpauga ang karne sa baka Super lamian ug madanihon nga mga tablet sa balay nga gusto namon irekomenda. Adto ta sa kusina gamit ang diachiamthuc.vn ug himoon dayon kining nindot nga putahe!

Sa unsa nga paagi sa pagpauga sa mga bola sa baka yano ra kaayo

Sa unsa nga paagi sa pagpauga sa mga bola sa baka yano ra kaayo

>>> BASAHA ANG DUGANG: #5 nga mga paagi sa paghimo og yano, lamian nga popcorn (popcorn) sama sa sinehan

sangkap

  • Karne sa baka
  • Mga liso sa dill
  • Chili powder
  • Puti nga bino
  • Soy sauce, oyster sauce, cooking oil
  • Asin, paminta
Mga sangkap alang sa Beef Balls

Mga sangkap alang sa Beef Balls

Giunsa pagpauga ang mga katingad-an ug lamian nga mga bola sa baka

Lakang 1: Human makapalit ug karne, hugasi kini, pahiran sa tualya sa papel aron mamala ang tubig. Paggamit og kutsilyo aron putlon ang mga kuwadrado nga gidak-on.

Preliminary processing sa beef jerky gamit ang beef balls

Preliminary processing sa beef jerky gamit ang beef balls

Lakang 2: I-marinate ang karne sa pipila sa mosunod nga mga sangkap: tunga sa kutsarita nga asin, tunga sa kutsarita nga paminta, tunga sa kutsarita nga puti nga bino, 2 ka kutsarang toyo ug 1 ka kutsarang oyster sauce. Sagola ang tanan nga sagol nga naa sa ibabaw ug i-marinate sulod sa mga duha ka oras aron ang karne makasulod sa mga panakot.

Marinated beef nga adunay uga nga beef balls

Marinated beef nga adunay uga nga beef balls

Lakang 3: Ibutang ang kalaha sa stove alang sa 100 ka gramo sa mga liso sa cumin ug pagpalihok sa medium nga kainit sulod sa mga 3 ka minuto. Dayon dugangi ang 1.5 ka kutsara nga chili powder. Ug ipadayon ang pag-ihaw sulod sa mga 2 ka minuto, dayon palonga ang kainit. Gamita ang usa ka blender aron putli ang sinangag nga sagol sulod sa mga 3 minutos. Sa diha nga ang sagol nga hapsay, palonga ang kainit ug ibutang kini sa usa ka panaksan.

Inihaw nga mga liso sa cumin

Inihaw nga mga liso sa cumin

Lakang 4: Ibutang ang pan sa stove, idugang ang 3 ka kutsara nga mantika sa pagluto ug ang marinated nga karne, pagpalihok sa mga 5 ka minuto. Hangtud nga ang karne humok ug maluto, palonga ang kainit. Dayon, imong kuhaa ang karne ug ibutang kini sa laing pan, ibutang kini sa stove aron mamala sa medium nga kainit sulod sa 5 minutos.

Stir-fry ug uga nga beef balls

Stir-fry ug uga nga beef balls

Natapos nga produkto

Sa katapusan, idugang ang sagol nga dill ug maayo ang pagkutaw sulod sa mga 10 minutos. Dayon i-adjust ang seasoning sa lami. Sa yano nga mga lakang sa ibabaw, nahuman nimo ang uga nga bola sa karne sa yano nga paagi. Ibutang ang beef jerky sa usa ka plato, pabugnawa ug lamia. Mahimo nimo kini tipigan sa refrigerator, sa usa ka garapon nga bildo nga adunay hugot nga taklob aron kini hinay-hinay nga kan-on.

Ang nahuman nga produkto lamian nga beef ball

Ang nahuman nga produkto lamian nga beef ball

Epilogue

Ania ang mga unsaon pagpauga ang karne sa baka lami ug super simple sa balay nga gusto ipaila sa diachiamthuc.vn kanimo. Hinaot nga ang pagpaambit sa ibabaw makatabang kanimo sa pag-andam sa lamian nga sinangag nga karne sa balay aron matambalan ang tibuok pamilya. Good luck niining beef jerky. Para sa mas makaiikag ug makaiikag nga impormasyon, palihug sunda ang diachiamthuc.vn!

  • Ang sekreto sa pag-alisngaw sa lamian, dili isda nga nawong sa balay
  • Giunsa pagluto ang lugaw nga abalone nga dali, masustansya, lamian
  • Giunsa paghimo ang super lamian ug yano nga fried crab nga adunay tamarind sa balay

May kalabotan nga mga pangutana

Unsa nga mga sustansya ang sulod sa uga nga karne?

Ang beef jerky usa ka maayong tinubdan sa protina ug daghang bitamina ug mineral, lakip ang zinc, iron, bitamina B12, phosphorus ug folate.

Tambok ba ang Pagkaon sa Tambok sa Baka?

Sa 100g sa uga nga karne sa mga piraso o sa mga lanot, adunay mga 100 ka kaloriya. Kon itandi sa mga kaloriya sa hipon (99 calories/100g), manok (239 calories/100g), baboy (240 calories/100g), o salmon (208 calories/100g), kini makita nga ang mga kaloriya sa karne uga sa usa ka patas. ubos nga lebel mao nga ayaw kabalaka nga mahimong tambok!

Kinsa ang Dili Kinahanglang Maggamit ug Beef Dry Para Masiguro ang Panglawas?

Ang mga tawo nga adunay taas nga presyon sa dugo, taas nga tambok sa dugo, sakit sa kasingkasing ug kidney, Mga buntis nga babaye ug uban pang mga kaso


I-rate kini nga post