83 CÁCH NẤU CHÁO CÁ THU mới nhất

Cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ, đặc biệt là ở tuổi ăn dặm. Tuy nhiên, cháo cá thu dễ có vị tanh nên không phải bé nào cũng thích ăn. Vậy cháo cá thu nấu với rau gì giúp trẻ ăn ngon miệng hơn? Các mẹ có thể tham khảo những cách nấu cháo dưới đây để đa dạng thực đơn cho trẻ nhé!

Cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ

Cá thu là một trong những loại cá biển chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ. Cá chứa một lượng lớn omega 3 và DHA cần thiết cho quá trình hoàn thiện, phát triển não bộ, thị giác ở trẻ. Ngoài ra, loại cá này cũng có hàm lượng vitamin D và canxi rất lớn, giúp xương chắc khỏe.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá thu

Cháo cá thu rau mùi

Nguyên liệu: 50gr gạo tẻ, 20 gr cá thu, rau mùi, dầu ăn, gia vị.

Cách nấu cháo cá thu với rau mùi:

Gạo ngâm nước khoảng 2 -3 tiếng sau đó rửa lại bằng nước sạch và nấu nhừCá thu sơ chế sạch để hết mùi tanh. Thái miếng nhỏ, băm nhuyễn rồi ướp với gia vị.Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi xào sơ cá. Các mẹ xào sơ không nên xào khô để tránh làm mất chất dinh dưỡng của cá.Sau khi cháo chín, cho cá vào đảo đều. Thêm gia vị và đun sôi lại.Cho rau mùi băm nhuyễn vào đảo đều. Sau 1 phút thì tắt bếp. Các mẹ không nên đun quá lâu vì rau sẽ bị chín nồng, ảnh hưởng tới hương vị của món cháo.

Lưu ý: Nếu bạn nấu nhiều cháo so với lượng đủ ăn của bé thì nên múc bớt để cấp đông. Nấu chín lượng còn lại trên bếp, cho cá và rau mùi vào rồi để bé ăn.

Một số lưu ý khi nấu cháo cá thu với rau

Độ tuổi trẻ ăn cháo cá thu

Cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ. Tuy nhiên, đạm trong hải sản thường dễ gây dị ứng cho trẻ. Do đó, tốt nhất các mẹ nên cho ăn dặm cháo cá thu khi bé đã được 7 tháng tuổi trở lên.

Để bé thích ứng dần với cháo cá thu, các mẹ nên cho bé ăn từ từ và tăng dần tới lượng cần thiết. Theo các chuyên gia dinh dưỡng các bé nên ăn 2 – 3 bữa tùy theo độ tuổi.

Trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi nên ăn cháo cá thu tối đa 3 -4 bữa/tuần, mỗi bữa khoảng 20 – 30gr cá.Trẻ từ 1 -2 tuổi có thể ăn mỗi ngày 1 bữa hải sản với lượng khoảng 30 – 40gr thịt cá.Trẻ từ 4 tuổi trở lên có thể ăn 1 -2 bữa cá thu/ngày và mỗi bữa không quá 100gr cả vỏ.

Cháo cá thu có gây dị ứng không?

Cá thu là cá biển, thường chứa lượng thủy ngân nhiều hơn so với các loại cá khác. Do đó, nếu trẻ ăn quá nhiều cá thu thì có thể dẫn tới tình trạng ngộ độc thủy ngân.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Tinh – 7 Tư Thế Quan Hệ Tình Dục Nóng Bỏng

Khi mẹ nấu cháo cá thu cho bé cần phải chú ý xem trẻ có bị dị ứng hải sản không. Bé bị dị ứng cá thu có thể xuất hiện một số biểu hiện như mẩn đỏ, mề đay hoặc đi ngoài… Nếu bé có hiện tượng này, mẹ cần đổi ngay thực đơn để đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ.

Khi chế biến cháo cá thu, mẹ cần lưu ý gì?

Cháo cá thu nấu với rau gì thì cũng vẫn có một chút mùi tanh. Do đó, tốt nhất mẹ nên để bé ăn khi còn ấm. Cháo nguội sẽ khó ăn khiến trẻ bỏ bữa, không đảm bảo dưỡng chất.

Một số loại rau xanh khi chế biến ở nhiệt độ cao sẽ bị hao hụt đi chất dinh dưỡng. Do đó, mẹ nên xay nhuyễn rau và nấu nhanh.

Các mẹ có thể chế biến cá thu bằng cách băm nhỏ rồi xào sơ hoặc hấp chín rồi tách lấy thịt cá. Khi tách thịt cá, cá mẹ chú ý lọc hết xương để bé không bị hóc.

Nếu muốn cháo đậm vị, các mẹ có thể nấu cháo bằng nước xương hoặc nước hầm rau củ quả. Với các bé có từ 7 – 8 tháng tuổi thì nên dùng nước rau củ và hạn chế hoặc không nêm gia vị.

Ngoài ra, trong quá trình cho bé ăn, các mẹ cần chú ý quan sát bé thích loại rau nào. Từ đó, mẹ không còn phải băn khăn nấu cháo cá thu với rau gì hợp khẩu vị với bé. Món ăn phù hợp sẽ kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.

Xem thêm: Trong Mạch Tạo Xung Đa Hài Điều Khiển T1 Là, (Pdf) Mạch Tạo Dao Động

Trên đây là một số gợi ý cho các mẹ khi chưa biết cháo cá thu nấu với rau gì cho bé ăn dặm. Các mẹ có thể tham khảo để đa dạng thực đơn cho bé. Mong rằng với sự chăm sóc chu đáo của mẹ, bé sẽ ăn ngon miệng và tăng trưởng nhanh.

Bé nhà bạn đang gặp tình trạng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, kém hấp thu, chậm tăng cân, hay ốm vặt. Hãy để lại SỐ ĐIỆN THOẠI tại đây. Chuyên gia sẽ gọi điện tư vấn cho bạn ngay!